宮本製粉株式会社
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創業136年そば粉の製粉・販売
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創業136年そば粉の製粉・販売
事業案内

事業内容

国内外より仕入れした玄糧を自社で製粉・製品
固定客及び新規顧客への配送・発送
取扱い商品 
玄蕎麦・ヌキ実・蕎麦粉・小麦粉・業務用蕎麦粉・ミックス粉・乾麺・そば茶

会社概要

会社名
代表者
所在地

電話番号
FAX番号
創業
資本金
宮本製粉株式会社
代表取締役 宮本 登
〒179-0075
東京都練馬区高松2-28-17
03-3926-0015
03-3926-9447
明治18年(1885年)
1000万円

ご挨拶

【おいしいお蕎麦が作れるように!】
弊社は1885年(明治18年)の創業以来、この場所(東京都練馬区高松)で原料にこだわり、全国各地の農家の方々と連絡を取り合い、特に北海道・茨城県においては長年に渡り定期的に意見交換の場を設け、現地の視察などを行い、製品ごとにより良い原料を厳選し製粉しております。
又、工場内の整備におきましても、「これは!」と思う機械を研究に研究を重ね、良いと思う設備を導入してまいりました。
すべてはお客様に「宮本さんのそば粉はおいしい!」と言って頂けることをモットーとしております。
今後、時代の変化に伴い食にも変化はございますが、弊社は安心・安全の上で、そば本来の味・食感をそのまま食べて頂けるよう、尚一層の努力を重ねてまいりたいと存じております。

何卒、末永くご愛顧・ご支援を頂きます様、宜しくお願い申し上げます。

宮本製粉株式会社

代表取締役 宮本 登

会社沿革


明治18年
宮本平蔵 北豊島郡上練馬村字高松(現在地)において、そば製粉業を始める
37年
水車小屋を建設。製粉した物を販売
38年
自転車を購入
大正06年
発電機で製粉
10年
電力が入り製粉能力が上がる
昭和02年
電話架設
17年
企業整備法により存続危機
18~25年
食糧難で原料入手できず
26年
東京麺恊組より委託加工で製粉再開
28年12月
合資会社宮本蕎麦製粉所となる。(資本金100万円)
33年11月
増資により資本金300万円となる。
39年12月
低温恒湿倉庫が完成。(貯蔵能力10000俵)
40年03月
資本金1000万円となる。
47年
石臼工場を完成。回転速度(20回/分)10台購入
50年
製粉別の貯蔵タンクを建設 粉の仕分けが楽になる。
51年04月
そば粉の研究室を創設。
56年06月
株式会社ヤマヘイ設立。仕入部門を独立する。
58年03月
新工場 社屋完成 間口7.5間、奥行20間、高さ5.5間、延べ坪数330坪。
58年10月
明治機械K.Kによるロール製粉部門完成。自動コントロールシステムを導入。
59年09年
石臼製粉部門完成。回転速度、流入原料の調整が自由にできる。
60年03月
玄そばの自然乾燥設備、精製工程の完成。
60年05月
創業百年を迎え、記念感謝パーティーを開催。
(1985年)
平成02年10月
業界初の自動充填包装機を導入20Kg袋を製造、製品の保全と軽量化をはかる。
平成02年11月
社名を宮本製粉株式会社と変更。
平成06年10月
セラミック脱皮機、マスコロイダー6台導入。脱皮の効率アップと増産に成功。
平成06年10月
そば殻圧縮設備導入。リサイクルの一環としてきょ雑物を土に還元する。
平成07年12月
色彩選別機導入。きょ雑物を完全除去する事に成功。
平成08年12月
石臼10台増設。1分間16回転の低速。(日高製粉機)
平成10年05月
MDAシステム導入。(丸子電子)電子による、原料イオン化設備。
平成10年06月
粗挽き粉、「水車」誕生。
平成11年11月
石臼10台増設。白くて味と、香りのある石臼粉を目指す。
平成14年09月
国内産のみの石臼ライン「三拍子」「こだわり」完成
平成15年05月
石臼用脱皮ライン「やぐらーⅠ」完成。
丸ヌキ脱皮率70%達成。
平成15年07月
アメリカ ワシントン州にてボタン種を試みる。
平成16年
外国産のみの石臼ライン「五拍子」完成。
平成16年
果皮をまるごと挽き込んだ石臼ライン「玄粉」完成。
平成16年
自社実験栽培「宮本トライアルファーム」を沼田・赤城にて始める。
平成17年
縦型連結石臼「2連・3連・4連石臼」開発成功。
平成18年
30トン受け入れ玄蕎麦タンクを多種・多産地に対応するため2分割にする。
平成19年08月
ヌキの完成度を上げる為、ベルト式色彩選別機導入。
平成19年10月
生産地別完全個別石臼ライン「6列」完成。
平成21年
季節の変り目の玄糧劣化を防ぐ為、玄糧結露防止ライン設備。
平成22年
高圧受電設備のより安全化を目指し、UGS導入。
平成22年
玄粉ライン増設に伴う1トンフレコン吊り設備完成。
平成22年
玄糧内の夾雑物をより除去する為、マグネットストーナー導入。
平成24年
石臼用脱皮ライン「やぐらーⅡ」完成。
脱皮機・選別機の自社開発に成功する。
平成25年
新事務所完成。
平成26年
製品の異物混入をより完璧にすべく、混合、再篩いラインを強化する。
平成29年
フレコン受け入れ設備導入。
平成31年
マグネットストーナーライン完成。
宮本製粉株式会社

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お取り引き先
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